春鶯囀「一番しぼり 生酒」の味｜上品透明感マスカット系の甘みとフルーティーさにお米系渋味が微弱にある日本酒
春鶯囀「一番しぼり 生酒」は、透き通った透明なマスカット果汁の味と香りがあり、適度にお米由来のアルコールの風味がアクセントになり、上品かつ美しい響きを生んでいて、記念日や特別な日にも堂々と出せる初心者にもおすすめの日本酒。
テイスティング・メモ
春鶯囀「一番しぼり 生酒」の香り
透き通った純粋なアルコールの香りと、お米由来のふくみがある甘い香りがありつつ、控えめにぶどう果肉、マスカットのような香りが混ざり合っており、非常に上品で落ち着いた雰囲気。
【SAKE Aroma】
It has transparent clean alcohol aroma, for example mellow and smooth rice sweet, grape or muscat fruity sweet aroma, elegant and beautiful.
【SAKE Taste】
It tastes like smooth clean acid a little and transparent sweet muscat syrup, mellow and well-rounded alcohol and fruity sweet, a little balanced bitter.
春鶯囀「一番しぼり 生酒」の味
口当たりわずかに酸があり、透明感がある雰囲気で、きれいな水で薄めたマスカット果汁の上澄みを舐めているかのようなフルーティーな甘味がある。真水のように飲める味わいで、かつ、少しとろんとした甘味がちょうどよい。
マスカットのお酒っぽさが強く、日本酒っぽさがあまりない。後味に少しアルコール系の渋みが残るが、口の中全体が甘ったるくなるので、ちょうどよいアクセント、かつ、バランスになっている。
春鶯囀「一番しぼり 生酒」の色
ほぼ無色透明で、わずかに銀系淡黄色。微量では色づきは分からない。
体調の影響
甲府市朝気の酒のディアーズで購入。さほど悪酔いしない。日本酒初心者でも飲める味。
春鶯囀「一番しぼり 生酒」の詳細
| 商品名 | 春鶯囀 一番しぼり 生酒 |
| メーカー | 萬屋醸造 |
アルコール度数 精米歩合 | アルコール度数：15度 精米歩合：65% |
| 原材料名 | 米、米麹、醸造アルコール |
| 公式サイト | |
| 個人的な評価 | ★★★★★★ |
※感想は個人の主観です。