菊水「ふなぐちスパークリング 一番しぼり」の味｜樽香・百花蜂蜜味があり微発泡で強めの辛口感があるが飲みやすい日本酒

2026年9月17日特集

菊水「ふなぐちスパークリング 一番しぼり」は、わずかに樽香があり、百花蜂蜜系の華やかで穏やかな味わいがあり、スパークリングの微発泡が口当たり優しい超辛口に仕上げている日本酒。

テイスティング・メモ

菊水「ふなぐちスパークリング 一番しぼり」の香り

香り立ち強く、樽っぽい香りが強く、フルーティーな酸っぱい香りとまろやかなお米っぽい風味が響いてくる感覚。

【SAKE Aroma】

It has a powerful aroma with strong notes of barrel aging; a sensation where a fruity, tart scent resonates alongside a mellow, rice-like flavor.

【SAKE Taste】

While the initial sensation is sharp and quite dry, it offers a rich, dense sweetness reminiscent of wildflower honey; the slight effervescence softens the dry character typical of sake, making it relatively easy to drink.

Despite its 19% alcohol content, the alcohol doesn’t feel overpowering, though its effects gradually creep up on you. It is a genuinely satisfying drink for the true connoisseur.

菊水「ふなぐちスパークリング 一番しぼり」の味

口当たり刺激的でかなり辛口ながら、百花はちみつっぽいみっちりした甘味があり、微発泡の響きが日本酒の辛口っぽさを緩和しており比較的飲みやすい。

アルコール度数が19度ある割には、あまりアルコール感は感じないが、じわじわあとから効いてくる。玄人にとってはちゃんとおいしい。

菊水「ふなぐちスパークリング 一番しぼり」の色

控えめで穏やかな金系淡黄色。

体調の影響

ゆっくりと落ち着いて飲むには悪酔いしない。空腹で飲むのはおすすめしない。

菊水「ふなぐちスパークリング 一番しぼり」の詳細

※感想は個人の主観です。