太冠「清酒 300ml」の味｜乳酸ヨーグルトと焦がし蜂蜜に酸味と渋さでバランスをとったデイリー向け日本酒
太冠「清酒 300ml」は、低刺激でやわらかい乳酸ヨーグルト系の甘さと焦がし蜂蜜っぽい風味の渋さ、お米系の酸っぽさがあり、バランスの取れた安定のデイリー向けの飲みやすい甘さベースの日本酒。
テイスティング・メモ
太冠「清酒 300ml」の香り
乳酸系ヨーグルトのような甘い香りがあり、わずかに焦がした蜂蜜っぽい渋そうな風味がある。お米由来の淡い酸っぽい風味も少しだけあり、バランスの取れたふわっとした甘い香りが印象的。
【SAKE Aroma】
It has lactic yogurt sweet aroma, for example baked honey sugar syrup sweet aroma, moderate fluffy balanced sweet sugar aroma.
【SAKE Taste】
It tastes like moderate mild sugar water with alcohol from rice, clean honey water, little mellow and easy to drink, mild well-rounded milk sugar.
太冠「清酒 300ml」の味
口当たり超低刺激な砂糖シロップっぽい砂糖水にお米で作ったアルコールを混ぜたような感じで、酸味なし、甘味もあまりなし、渋くも苦くもなくお米っぽい甘そうな風味があるだけの味で、飲みやすいっちゃ飲みやすいが個性がない。
相当薄めた蜂蜜水溶液のような感じで、酸味がありそうに感じるが酸ではない感じの絶妙な味わいで、深みはなくさっぱりしてはいるものの、それが逆にガブガブ飲みやすい感じはする。
太冠「清酒 300ml」の色
しっかり発色がある金系淡黄色で、割りと鮮やかな色合い。
体調の影響
甲府市朝日通りの「吉田屋」酒店にて入手。この300mlのサイズはなかなか見かけないもので、地味にレア。
太冠「清酒 300ml」の詳細
| 商品名 | 太冠 清酒 300ml |
| メーカー | 太冠酒造 |
アルコール度数 精米歩合 | アルコール度数：15度 精米歩合：ー |
| 原材料名 | 米、米麹、醸造アルコール |
| 公式サイト | |
| 個人的な評価 | ★★★★☆ |
※感想は個人の主観です。