Baird Beer「NUMAZU LAGER」の味|香り高く重厚なホップとなめらか&苦味のインパクトがある玄人向けラガー

特集

Baird Beer「NUMAZU LAGER」は、重厚感あるホップの香りとなめらかでやわらかい中にしっかり苦味が効いている玄人向けラガー。しっかりインパクトがあり、味わい深いビール。

テイスティング・メモ

Baird Beer「NUMAZU LAGER」の香り

香り高く、重厚感あふれるホップの香りが印象的で、渋さ満点。

English SAKE Review

【SAKE Aroma】

The fragrant, rich hop aroma is impressive, and it has a very strong, astringent character.

【SAKE Taste】

The bitterness is quite pronounced deep in the mouth, but the initial taste is clean and smooth, contributing to a strong finish and a satisfying drinking experience.

For a Japanese beer, it has a very pronounced bitterness, and while the overall character is relatively low, the astringency hits the roof of the mouth, resulting in a deeply flavorful taste.

Baird Beer「NUMAZU LAGER」の味

口当たり奥の方でずっしり苦味が効いているが、表ではすっきりとなめらかな液感があり、のどごしの強さにつながっていて、割と飲みごたえがある。

 

日本のビールにしては、とても効く苦味があり、重心は低めながら渋さは上顎に当たるような感じで味わい深い。

 

Baird Beer「NUMAZU LAGER」の色

瓶内二次発酵の自然発泡で、キンキンに冷やしていても開封直後に泡が吹き出しそうになる。透明ではない茶色に近いオレンジ色で暗い色合い。

 

体調の影響

悪酔いするほどの度数ではない。瓶底のオリは瓶内二次発酵が理由のもので異物ではない。飲んでも問題はなかった。

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Baird Beer「NUMAZU LAGER」の詳細

商品名Baird Beer NUMAZU LAGER(沼津ラガー)
メーカーベアードブルーイング

アルコール度数

アルコール度数:5.5%

原材料名麦芽(イギリス製造)、大麦、ホップ、糖類、酵母
公式サイト 
個人的な評価★★★★★

※感想は個人の主観です。

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Posted by 日本酒愛好家