八巻「お館様純米酒清酒カップ」の味｜透明感あるお米の味と香りだけのまるで水・きれいな日本酒

2021年11月10日2021年11月15日八巻｜日本酒

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八巻「お館様純米酒清酒カップ」は、お米感満載の透明感と新鮮さ・爽快感ある香りに、シンプルでストレートな米の甘味だけがやさしく透明感とともに舌に触れていく、天然水のような日本酒。常温で飲んでいるけれど、とんでもなくおいしい純米酒だった。

テイスティング・メモ

透明感あり、きれいで、まっすぐな米の香りと米由来の甘さやまろやかさを感じる香り。アルコール感はほぼなく、星空がよく見える時の空気のような感じ。

English SAKE Review

【SAKE Aroma】

It has clear rice sweet aroma, for example clean mild beauty rice, sweet from rice, smooth mild alcohol, easy to drink.

【SAKE Taste】

It tastes like sweet from mild rice, well-rounded mellow and fresh rice, clean transparent like a water, easy to drink, for beginner.

口当たり爽やかですっきり、さっぱりしていて、米系の甘味がしっかりいるけれど、甘すぎず、ちょうどアルコールのすっきり感と甘味のみでサラッとしている。飲みやすくシンプルで余計な雑味や酸味がない。

非常に飲み込みやすく、クセもほぼなく、最高にコスパが良い。水みたいに飲める上に、クセのある日本酒とは違って舌や喉で引っかかりが一切なくスムーズ。

赤系かオレンジ系の混ざったような淡黄色でサラサラしてる。

とても飲みやすく、ひどい酔い方をしないので、とてもおすすめ。甲府駅の駅ビル・セレオの揚げ物弁当屋さんの近くの酒屋で買える。これはおいしい。コスパが良い。

なんかまずい日本酒にあたって、悪い酔いして嫌な思いした後でも、これは飲める。