太冠「純米吟醸 ゆるキャンラベル（黄）」の味｜野菜・乳酸草系の甘味と渋さがごにゅっとした惜しい感じの味わいの日本酒
太冠「純米吟醸 ゆるキャンラベル（黄）」は、茶色の葉っぱや色をした野菜系の独特なごにゅごにゅした甘味と渋味を持った味と香りで、「太冠 清酒」の味に似ている味わいの乳酸草系、乳清、お米葉っぱミルク系の味わいで適度に微弱な渋さがある日本酒。
テイスティング・メモ
太冠「純米吟醸 ゆるキャンラベル（黄）」の香り
根菜、ズッキーニ、きゅうり系の野菜っぽい渋さと重さがある香りに、玄米の皮っぽい茶色い草っぽい風味があり、わずかにパパイヤ系の青臭さがある。安酒っぽい香りが強く、おいしそうな印象は持てない香りだが、臭くはない。
【SAKE Aroma】
It has brown leaf vegetable bitter and heavy sweet aroma, for example leaf or brown sugar sweet aroma, not bad but not good aroma, mild straw sweet.
【SAKE Taste】
It tastes like light clear plum and papaya fruity green sweet, lactic rice juice and little bitter leaf syrup, natural mild non-chemical sugar taste.
太冠「純米吟醸 ゆるキャンラベル（黄）」の味
口当たり軽く、パパイヤ、若い梅、若い玄米の皮と白米の間の薄皮系の風味と脂質感があり、世間一般の純米吟醸の味ではなく、本醸造や清酒っぽい味わい。苦味は少ないが、草っぽい、青臭い風味が強く、太冠らしさはあまり感じない。
味わいとしては「太冠 清酒」と同じ味。まずくはないが、純米吟醸と思って飲んではいけない。植物・茶色い草系の甘味があり、素朴で天然な、プラトニックな葉っぱ系の砂糖っぽい甘さがある。
太冠「純米吟醸 ゆるキャンラベル（黄）」の色
少し白くにごりがある、水で薄めたヨーグルトの乳清や花蜜系シロップっぽい色合いで、銀系淡黄色。
体調の影響
初心者向けではないし、日本酒好き向けではない。中途半端な乳酸草系で、草系の味が好きな人にも物足りないし、イマドキの味が好きな人にも向いてない。純米吟醸と言って良い味ではなく、清酒。性能というか、数値や精米歩合的に純米吟醸と言えるだけであって、味は期待できないのでおみやげには向かない（まずくはない）。
太冠「純米吟醸 ゆるキャンラベル（黄）」の詳細
| 商品名 | 太冠 純米吟醸 ゆるキャンラベル（黄） |
| メーカー | 太冠酒造 |
アルコール度数 精米歩合 | アルコール度数：14度 精米歩合：55%（酸度1.4、日本酒度-3） |
| 原材料名 | 米、米麹 |
| 公式サイト | |
| 個人的な評価 | ★★★☆☆ |
※感想は個人の主観です。