春鶯囀（しゅんのうてん）「ヨゲンノトリ本醸造」の味｜はすっきりさっぱり飲みやすさ満点の日本酒だった【疫病退散】

2020年10月10日2021年12月7日春鶯囀｜日本酒

疫病退散「ヨゲンノトリ　本醸造」は、少し酸味があり、すっきり、さっぱり、飲みやすい味わいで、あんまり酔った感じもしない日本酒でした。香りはちゃんと日本酒らしい甘さはあるけど、ちょっととろっとした、少し香りや味が口、鼻に残るような感じで食前酒にも良さそうでした。

テイスティング・メモ

春鶯囀（しゅんのうてん）「ヨゲンノトリ本醸造」の香り

少し鼻に刺さるような、こもるような日本酒らしい香りがあった。ただ、そこまで香りは強くはなく、優しく、スパッと消えてしまう香りだった。いつまでも酒臭い感じではなく、女性でも飲みやすいというか、日本酒が苦手な人でもそんなに気にならない香り、飲み口だったと思う。

春鶯囀（しゅんのうてん）「ヨゲンノトリ本醸造」の味

飲みやすい、この一言に尽きるのだが、普通、日本酒を飲むと「日本酒臭いの通りまーす」ってお酒が通過していくのだが、このヨゲンノトリの場合「ちょっと日本酒入りまーす」でもなく「アルコール通りまーす」でもなく「アルコール風味のお水通りまーす」みたいな感じで、お酒感はあるんだけど、お酒って感じがしなかった。

個人的にものすごく体にあっているのか、大衆向けにそう作られているのか、やたら飲みやすかったし、全く酔わなかった。

形のイメージは何もなくて「無」、味もアルコール感はチョットあったけど「日本酒感」が常にどこかにいただけで、それ以外何もなかった。日本酒っぽい何かを飲んだ。でも、水ではないし、酒でもない。

おいしいか、っていうとそうじゃないかもしれない、でもまずいかっていうと決してまずいわけではない、なんか、酒っぽい何かをただただ飲んだ。

すっきり、さっぱり、まぁ飲みやすい日本酒だね、って話なんですが、記憶がない。飲んだっけ？って感じ。良いもしない。だって、これ飲んだあとワイン一本いってるもん。関係ない写真を載せるんじゃねぇ？すみません…。

春鶯囀（しゅんのうてん）「ヨゲンノトリ本醸造」の色

ほぼ透明、黄色い感じはあまりなかったがわずかに黄色。ほぼ透明で水に近い飲み口だった。飲みやすさ、アルコール度数を感じさせない味わいだった。

体調の影響

たぶん一升瓶でも一気できるくらいには飲みやすかった。アルコール感はあるけど、さっぱりしてて、臭みがなくて、非常に飲みやすかった。飲みすぎちゃって危ないくらいな感じ。食前酒か、ほんと、消毒としてちょっと飲むくらいのデイリー日本酒にぴったりだった。

もしかして、ここのメーカーの日本酒が体にあってる？飲みやすい？

春鶯囀（しゅんのうてん）「ヨゲンノトリ本醸造」の詳細

※感想は個人の主観です。