春鶯囀「純米酒 さらり」の味｜透明酒粕とマスカットの甘味・酸味がクリアにまとまったすっきりと飲みやすい日本酒。
春鶯囀「純米酒 さらり」は、酒粕系お米独特のミルクっぽい甘い香りと酸系の香りが爽快で、マスカットのフルーティーな酸味と甘味が印象的な味わいで、わずかにアルコールの渋さがあるスッキリして飲みやすいフルーティーな明るい印象の日本酒。
テイスティング・メモ
春鶯囀「純米酒 さらり」の香り
純度の高い乳酸系・乳清系酸味と酒粕のお米独特のミルク系の甘い香りと、中程度のアルコール臭が混在した比較的爽快ですっきりとした香り。
【SAKE Aroma】
It has lactic clear acidity and sweet aroma, for example unrefined rice and sake-kasu mineral acidity and sweet, clear and mild alcohol aroma.
【SAKE Taste】
It tastes like clear muscat sweet syrup and fruity acidity, mild alcohol and thinness muscat juice cocktail, clean and smooth, easy to drink.
春鶯囀「純米酒 さらり」の味
口当たりすっきり、ぶどう果汁のような酸味があり、マスカットのような甘味が後から広がり、後味にアルコールの渋さが一瞬いる、薄めたマスカット果汁と日本酒のカクテルのような味わいで、酸味のあるフルーツ・マスカットシロップのような味。
春鶯囀「純米酒 さらり」の色
ほぼ無色透明ながら、わずかに銀系淡黄色があり、お猪口では判別が難しいくらいに薄い色。
体調の影響
飲みやすく、すっきりしており、クセはなく悪酔いはしなさそうなのと、アルコール度数が低めなので少量飲むのにちょうどよく、季節のおみやげにもちょうどよい。
春鶯囀「純米酒 さらり」の詳細
| 商品名 | 春鶯囀 純米酒 さらり |
| メーカー | 萬屋醸造 |
アルコール度数 精米歩合 | アルコール度数：11度 精米歩合：65% |
| 原材料名 | 米、米麹 |
| 公式サイト | |
| 個人的な評価 | ★★★★★★（+6） |
※感想は個人の主観です。