福徳長山梨「伊勢屋 嘉右衛門 純米吟醸」の味｜すもも・りんご・ぶどうと適度な酸味・甘味・辛口が絶妙なデイリー向け日本酒
福徳長山梨「伊勢屋 嘉右衛門 純米吟醸」は、すもも・りんご・ぶどうの良い所を取ったようなフレッシュでフルーティーで穏やかに鮮やかなバランスの取れた酸味と甘味があり、適度に辛口アルコール感があって、適度においしくちょうどよく飲みやすいデイリー向け日本酒。
テイスティング・メモ
福徳長山梨「伊勢屋 嘉右衛門 純米吟醸」の香り
すもも、りんご、ぶどうを薄く引き伸ばしたようなフルーティでフレッシュな香りで、アルコールっぽさが少し、フルーツ系の穏やかな酸っぱい香りもあって新鮮、フレッシュな雰囲気が強い香り立ち強めの香り。
【SAKE Aroma】
It has fresh thinness plum and apple and grape flesh aroma, little alcohol from rice, fruity acidity and fresh fruity strong aroma.
【SAKE Taste】
It tastes like elegant clean balanced moderate acidity from plum and grape, little alcohol bitter and fruity acid, fresh grape particles, recommend for daily use.
福徳長山梨「伊勢屋 嘉右衛門 純米吟醸」の味
口当たり少し重厚感ある酸味が印象的で、程よく当たっていくフルーティーなやさしい酸味とアルコールのほどよい辛口さが舌に響く。軽やかで鮮やかに口の中で弾けるフレッシュなぶどう系の香りの粒子があり、期待の10倍くらいはおいしい日本酒。
爽やかで飲みやすく、深みは適度にあって雑音はなく、適度にアルコール系の苦味があって、バランスも取れており、悪酔いしない熟練度の高い日本酒。
福徳長山梨「伊勢屋 嘉右衛門 純米吟醸」の色
鮮やかな金系淡黄色で発色は適度、サラサラした液感できれいな色。
体調の影響
オエノンのお店ではなかなか売ってない日本酒をAmazonブラックフライデーにダメ元で購入。想像以上においしくてびっくり。ギフトコードがったので、実質0円（2,500円くらい）で入手しているけれど、オエノンのオンラインショップで6本1ケースのを買って、デイリーで飲んでも全く不快じゃない、山梨県内の日本酒の中でも結構おいしい部類に入る悪酔いしないそこそこお手頃でおいしい日本酒。すごくいい…のをみつけたかもしれない。
福徳長山梨「伊勢屋 嘉右衛門 純米吟醸」の詳細
| 商品名 | 福徳長山梨 伊勢屋 嘉右衛門 純米吟醸 |
| メーカー | 福徳長酒類 韮崎工場 オエノングループ |
アルコール度数 精米歩合 | アルコール度数：15度～16度 精米歩合：60%（製造年月KA 2023 03） |
| 原材料名 | 米、米麹 |
| 公式サイト | |
| 個人的な評価 | ★★★★★ |
※感想は個人の主観です。