武の井「さくら酵母仕込 純米吟醸」の味｜さくらんぼ・桜の花・マスカットのような穏やかな甘味・酸味で飲みやすい日本酒
武の井「さくら酵母仕込 純米吟醸」は、さくらんぼ果肉や桜・梅の花のようなかわいらしく控えめで穏やかな甘い香りで、マスカット・さくらんぼ果肉のようなフルーティーな甘味と酸味があり、すいすい飲み込めるクリアな日本酒。
もくじ
テイスティング・メモ
武の井「さくら酵母仕込 純米吟醸」の香り
控えめで弱い香りだが、非常にかわいらしく麗しいさくらんぼや桜の花のような甘い香りがあって心地よい。アルコール臭が少しあるが穏やかで控えめ。かなり響きが弱いベルギーのさくらんぼビールのような香り。
English SAKE Review
【SAKE Aroma】
It has moderate clean cherry or sakura flower aroma, for example little alcohol aroma, cherry flesh syrup sweet aroma, clean fresh balanced sweet aroma.
【SAKE Taste】
It tastes like light clean muscat or grape flesh sweet, cherry flesh syrup sweet and clear acidity, clean smooth mellow, easy to drink.
武の井「さくら酵母仕込 純米吟醸」の味
口当たり軽く、マスカットやぶどうっぽい甘味があって、ほんの少しさくらんぼの果肉っぽさがあり、アセロラやさくらんぼジュースのような爽やかさが印象的。サクッとスイスイ飲みやすく、アルコール度数16度にしてはするする飲める。
武の井「さくら酵母仕込 純米吟醸」の色
銀系淡黄色、サラサラした液感ながらとろみを感じる色合い。
体調の影響
フルーティーでかなり飲みやすく、適度なアルコールの強さがあって、お酒としての次元が違う。おいしい。
武の井「さくら酵母仕込 純米吟醸」の詳細
| 商品名 | 武の井 さくら酵母仕込 純米吟醸 |
| メーカー | 武の井酒造 |
アルコール度数 精米歩合 | アルコール度数：16度 精米歩合：60% |
| 原材料名 | 米、米麹 |
| 公式サイト | |
| 個人的な評価 | ★★★★★★★★（+8） |
※感想は個人の主観です。