太冠「大吟醸　ゆるキャンラベル」の味｜りんごの焦がし糖と重厚な花蜜系の甘渋系の味が安定している日本酒

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太冠「大吟醸　ゆるキャンラベル」は、りんご系焦がし砂糖の甘い香りと重厚な花蜜系の渋甘なとろんとしつつ、さらっとした飲みやすさがある安定した甘味たっぷりで絶妙なバランスの甘党向けで、初心者でも飲めそうな味の日本酒。

テイスティング・メモ

焦がした砂糖を含むようなりんご系のフルーティーでさわやかな香りがあり、甘い香りがメインだが渋さが含まれているような重厚な香り。少し濃厚な花蜜の香りを含ませたような鮮やかな雰囲気もある。

English SAKE Review

【SAKE Aroma】

It has baked apple sugar fresh fruity aroma, for example almost sweet and elegant flowery sugar syrup aroma, stable clear flowery apple sugar aroma.

【SAKE Taste】

It tastes like mild mellow elegant and deep bitter sweet, smooth and clear stable sweet, little minerals from rice, little hard water, almost sweet.

口当たりやさしくまろやかで渋さや酸を感じる重厚な甘味があり、さらっとなめらかでスムーズな液体感、安定した味わいで変化は少なく終始渋甘。しっとりと渋甘な花蜜を舐め続けているような感じではあるが、お米由来ミネラル、硬水っぽさがあって味わいは安定、かなり甘いがしっかり飲みやすい味。

無色透明で真水感があり、若干銀系の白濁りがあるように見えるが、ほぼ無色。

ゆるキャンラベルの日本酒の中でおそらく一番飲みやすい味わい。しっかり甘いので、甘党派でないと飲むのはきついかもしれないくらいにがっつり甘い。