OBINA「ペールエール・ビール」の味｜すもも・きんかん・パイナップルっぽい甘渋・旨味のバランスの取れた濃厚ビール

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OBINA「ペールエール・ビール」は、すももや桃のような香り、きんかん・パイナップルのような甘味と酸味があり、しっかりビールらしいホップのきいた苦味もあって旨味も濃厚で味わい深い軽めの味わいのクラフトビール。

テイスティング・メモ

落ち着いた控えめな香りで薄めたすもも、桃のような甘い香りとわずかなホップの香りがあって、香りそのものがかなり弱め。少し香りはあるがほとんど感じないくらいの弱い香り。

English SAKE Review

【SAKE Aroma】

It has mild moderate peach or plum aroma, for example sweet peach and bitter, almost weak thinness aroma.

【SAKE Taste】

It tastes like light and clear elegant fruity pineapple or kumquat（mini clementine）and fruity mild acidity, little sweet and balanced beer bitter.

口当たりすっきり軽めだが、華やかでフルーティーなパイナップルや柑橘きんかんのような風味があり、ビールらしい渋さはあるが比較的軽めで酸っぱい印象が少しだけある。濃厚で旨味を伴った渋さがあるが、黒ビールほど甘くはなく、薄めたキンカン蜂蜜のようなとろんとした甘味がある。

ちょうどよいバランスで飲みやすいが少し軽く、華やかさを感じるがちょうど濃厚と薄味の間をとったような感じ。

鮮やかで透明度の高い黄金色。かなり濃いりんごジュースや蜂蜜に近い色合い。

すっきりさっぱりしているが、しっかり風味が残っている強めの濃厚ビールで個人的には好きな部類。金額的にちょっと高い。

※感想は個人の主観です。