菊正宗「しぼりたて純米生貯蔵酒金パック」の味｜りんごとお米の甘味と酸味がフレッシュかつ瑞々しく響く日本酒

2023年3月23日特集

PV：907

菊正宗「しぼりたて純米生貯蔵酒金パック」は、少しりんご風の甘味と酸味があって、新鮮、フレッシュでみずみずしくも穏やかでやさしい無難に大衆向けの味があるが、バランス型の酸味と甘味があるデイリー向け日本酒。

テイスティング・メモ

わずかにりんご風、お米・純米らしい甘い香りがあって上品、みずみずしく、フレッシュな印象があり、香りのキレがよいのでくどくない。口に含む直前にやさしく香るため丁寧な香り方。

English SAKE Review

【SAKE Aroma】

It has little apple and rice sweet aroma, for example fresh young rice and apple sweet, clear gentle moderate sweet, balanced clean acid little.

【SAKE Taste】

It tastes like smooth artificial sugar sweet, well-rounded clean acidity, moderate balanced sweet, little mellow smooth clean water.

口当たり人工のオリゴ糖やフルクトースっぽい甘味とまろやかで丸い刺激のない酸味があって、舌にも全体にもやさしい響き。渋さはなく、甘味を人工の酸味が少しだけ抱き上げるようにまとめていて、全体的に味わい穏やか。

ほぼ無色透明でクリア、かつ、真水っぽい印象。ほんのわずかに淡黄色があるが、ほぼ分からない。

さほど悪酔いしないちょうどいい味わいで、しっとりした甘味が強く、口の中に甘味が少し残る。瓶の日本酒に比べると悪酔いする。