八巻「甲斐　男山　カップ酒」の味｜クリアで透明度高めで適度に甘くてお水のように飲める日本酒

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八巻「甲斐　男山　カップ酒」は、適度な甘さとスムーズ、かつ、透明度の高い印象がある中に、お米らしさのみがしっかりと存在していて、非常に飲みやすく、クリーンで、すっきり、さっぱりした初心者にも玄人にもおすすめの日本酒。

テイスティング・メモ

甘くまろやかな、マイルドでやさしい香りに、ほのかに純米らしいお米らしさとミネラル感を感じる香り。滑らかな絹で撫でているような甘く優しい香り。

English SAKE Review

【SAKE Aroma】

It has mild mellow sweet aroma, for example clear and mild rice sweet, some minerals and silky smooth, gentle mild moderate fresh rice sweet.

【SAKE Taste】

It tastes like light clear soft water, smooth and soft, gentle transparent but mild sweet from unrefined rice, easy to drink, recommend for beginner.

口当たり真水っぽく、低刺激まろやかで軽く、味わいが非常に平坦で凹凸がない。薄い酸味と、薄い苦味がいるけれど、まろやかな柔らかい舌への浸透具合が、味の優しさを高めている感じで、ほぼ水として飲める。

クセがなく、辛くもなく、甘くもなく、お米の酒っぽさは存在している日本酒らしさだけを抽出したかのような液体で、ある意味で新しい感覚。あと、非常に飲みやすいので、酔った感じがしない。

ほぼ無色透明で、サラサラしたほぼ真水っぽい液感。

4合飲んだあとに飲んでも、飲めちゃうくらいの飲みやすさで、すっきり、さっぱり。