丹山「人生フルスイング 純米吟醸」の味｜御神酒系控えめ酸味・甘味とマスカット系風味のある辛口日本酒
丹山「人生フルスイング 純米吟醸」は、控えめなお米系の純米御神酒っぽい柔らかい香りと、バランスのとれた酸味と甘味、マスカット系の甘い香りが少しあり、お米らしさの強い辛口アルコールの印象がある日本酒。
もくじ
テイスティング・メモ
丹山「人生フルスイング 純米吟醸」の香り
面で控えめに立ち上るお米のシンプルな香りが印象的で、御神酒っぽいお米らしい香り。柔らかく穏やかなミネラル分多く感じるような雰囲気で、わずかにマスカット系の甘い香り、ほとんどお米らしいキリッとした香り。
English SAKE Review
【SAKE Aroma】
It has clear moderate simple rice aroma, for example some minerals with muscat sweet a little, almost balanced rice clear alcohol aroma.
【SAKE Taste】
It tastes like strong dry alcohol with clear acidity from rice, moderate rice sweet, little lactic, clear and clean rice alcohol.
丹山「人生フルスイング 純米吟醸」の味
刺激強め、アルコール感が強く舌にはっきりとした酸系の刺激がありつつ、お米由来のカラッとした辛口アルコールが響いてパワフルな味わいがある。微弱な乳清のような味わいがあり、刺激が強くて感じ取りにくいがお米由来の糖のような甘味が少しある。
丹山「人生フルスイング 純米吟醸」の色
金系淡黄色で目視でお酒なのが分かるくらいの色合い。
体調の影響
悪酔いはしないが、ついているシールが呑み口に触れるくらいにキツキツなので開封前にシールを剥がしたほうが飲みやすい。
丹山「人生フルスイング 純米吟醸」の詳細
| 商品名 | 丹山 人生フルスイング 純米吟醸 |
| メーカー | 丹山酒造（京都府亀岡市） |
アルコール度数 精米歩合 | アルコール度数：14度～15度 精米歩合：60% |
| 原材料名 | 米、米麹 |
| 公式サイト | |
| 個人的な評価 | ★★★★☆ |
※感想は個人の主観です。