Far Yeast「桔梗信玄黒蜜ブラック」の味｜わずかにほんのりきな粉と黒蜜風味がある重厚・濃厚な味わいの黒ビール
Far Yeast「桔梗信玄黒蜜ブラック」は、黒ビールっぽいホップの香りがあり、口当たりさっぱり、口の中で転がすときな粉・黒蜜風味があるが、ほとんどただの黒ビールで、喉で飲むとただのIPAで味が分かりにくく、桔梗信玄餅をイメージするような甘味もない普通の黒ビール。
もくじ
テイスティング・メモ
Far Yeast「桔梗信玄黒蜜ブラック」の香り
IPA系ホップの香りがあるのみで、黒蜜の香りはない。
English SAKE Review
【SAKE Aroma】
It has no black sugar aroma, only black beer aroma.
【SAKE Taste】
It tastes like little KINAKO and black sugar sweet, deep mild balanced bitter, almost standard black beer.
Far Yeast「桔梗信玄黒蜜ブラック」の味
口当たりきな粉っぽい風味があり、じわじわと黒蜜感が出てくる。黒ビールっぽい重厚な味わいがあり、程よく甘い味わいもあるが、甘味はほとんどなく、しっかり渋いビール。桔梗信玄餅をイメージして飲むと後悔するのと、さほど絶賛するほどの味ではない。
黒ビールのやさしい甘味ときな粉・黒蜜風味があるのは珍しいが、あまり個性にはつながっておらず、どこかで飲んだことのあるような味わい。
Far Yeast「桔梗信玄黒蜜ブラック」の色
しっかり黒ビール系の色合いで、透かすと深いオレンジ色で、完全不透明。
体調の影響
一本350mlで800円くらいと結構なお値段するが、お値段ほどの味ではなく、話題性だけの黒ビール。きな粉っぽい味わいはあるが、喉で飲んでしまうとただのIPA。
Far Yeast「桔梗信玄黒蜜ブラック」の詳細
| 商品名 | Far Yeast Brewing 桔梗信玄黒蜜ブラック |
| メーカー | Far Yeast Brewing｜桔梗屋 |
アルコール度数 精米歩合 | アルコール度数：3.5% 精米歩合：ー |
| 原材料名 | 大麦麦芽（麦芽使用率50%以上）、大麦、オーツ麦、黒蜜、きなこ、糖類 |
| 公式サイト | |
| 個人的な評価 | ★★★☆☆ |
※感想は個人の主観です。