山梨・日本酒同好会 ～富士山麓で最高の一本に出会うまで～ 2026-07-04T18:18:19Z https://yamanashi-sake-review.com/feed/atom/ WordPress https://yamanashi-sake-review.com/wp-content/uploads/2020/05/cropped-drinklogo512px14-32x32.png 日本酒愛好家 <![CDATA[菊水「ふなぐち 一番しぼり 熟成 吟醸 生原酒」の味｜バナナ・ライチ系の香りとアミノ酸系の甘味と旨味がある辛口日本酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6274 2026-07-04T18:18:19Z 2026-07-04T18:18:19Z 菊水「ふなぐち 一番しぼり 熟成 吟醸 生原酒」の味｜バナナ・ライチ系の香りとアミノ酸系の甘味と旨味がある辛口日本酒 | 山梨・日本酒同好会

菊水「ふなぐち 一番しぼり 熟成 吟醸 生原酒」は、バナナやライチ、パイナップル系の香りとともにお米の旨味やアミノ酸系の甘味が出ているがっつり辛口の悪酔い要注意な玄人向けの日本酒。 テイスティング・メモ 菊水「ふなぐち […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[RePuBrew「静岡 Chef&Brewer 69IPA」の味｜ハーブやホップの味と香りが強く響いているクセになる味わい]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6267 2026-07-04T17:34:36Z 2026-07-04T17:34:36Z RePuBrew「静岡 Chef&Brewer 69IPA」の味｜ハーブやホップの味と香りが強く響いているクセになる味わい | 山梨・日本酒同好会

RePuBrew「静岡 Chef&Brewer」は、ハーブ系の華やかで強い香りが印象的で、しっかり苦みがあり透明感もあり、ホップの響きが感じられる軽快な味わいでついつい飲みすぎてしまうだいぶおいしい部類のビール。 […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[春鶯囀「純米大吟醸 2026新ラベル」の味｜青りんご・ライチ系の甘味・旨味と低刺激な飲み口が印象的な日本酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6260 2026-06-11T19:12:25Z 2026-06-11T19:12:25Z 春鶯囀「純米大吟醸 2026新ラベル」の味｜青りんご・ライチ系の甘味・旨味と低刺激な飲み口が印象的な日本酒 | 山梨・日本酒同好会

春鶯囀「純米大吟醸 2026新ラベル」は、香りは控えめで、ライチや青りんご・若干マスカット系のフルーティーな甘味と旨味とコクが混在しており、人を選ぶが飲みやすくて味わい深い日本酒。 テイスティング・メモ 春鶯囀「純米大吟 […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[笹一「八咫笹一」の味｜フルーティーで甘さと旨味がバランスよく含まれたまろやかでとろんとした味の日本酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6253 2026-06-11T18:12:16Z 2026-06-11T18:12:16Z 笹一「八咫笹一」の味｜フルーティーで甘さと旨味がバランスよく含まれたまろやかでとろんとした味の日本酒 | 山梨・日本酒同好会

笹一「八咫笹一」は、マスカット・青りんご・バナナ系のフルーティーな香りが力強く響き、アルコールの刺激が舌を撫でつつ、フルーティーな甘さと旨味が印象的なコスパのよい飲みやすい日本酒。 テイスティング・メモ 笹一「八咫笹一」 […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[福徳長「甲斐の国　鬼ころし」の味｜香り控えめでまろやかで穏やかな味わいと微量のこもった酸味が印象的]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6245 2026-06-06T19:10:59Z 2026-06-06T19:10:59Z 福徳長「甲斐の国　鬼ころし」の味｜香り控えめでまろやかで穏やかな味わいと微量のこもった酸味が印象的 | 山梨・日本酒同好会

福徳長「甲斐の国　鬼ころし」は、香り立ち控えめで、口当たりは柔らかくまろやかながら、飲み込む瞬間に舌の上にこもった酸味が残るのが印象的で、福徳長の紙パック日本酒の中では比較的飲みやすいタイプの日本酒。 テイスティング・メ […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[RePuBrew「静岡 DANKBOY」の味｜ライチやパイナップル系の香りが印象的なフルーティーなビール]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6233 2026-05-14T16:52:50Z 2026-05-14T16:52:50Z RePuBrew「静岡 DANKBOY」の味｜ライチやパイナップル系の香りが印象的なフルーティーなビール | 山梨・日本酒同好会

RePuBrew「静岡 DANKBOY」は、ライチやパイナップル系の香りが強く、香りにも味にもフルーティーさがあり、適度な苦みとバランス型の酸味が少しあって軽快な気持ちで飲めるビール。 テイスティング・メモ RePuBr […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[RePuBrew「静岡　本生」の味｜軽快なリンゴ系の香りと飲みやすい酸味混じりの苦みが印象的]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6227 2026-05-14T16:22:25Z 2026-05-14T16:22:25Z RePuBrew「静岡　本生」の味｜軽快なリンゴ系の香りと飲みやすい酸味混じりの苦みが印象的 | 山梨・日本酒同好会

RePuBrew「静岡　本生」は、軽快で明るく華やかなりんごっぽい香りがあり、適度な渋さと苦みがあって鮮やかな気分になれるような味わいのビール。 テイスティング・メモ RePuBrew「静岡　本生」の香り わずかに華やか […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[Baird Beer「NUMAZU LAGER」の味｜香り高く重厚なホップとなめらか&苦味のインパクトがある玄人向けラガー]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6219 2026-05-12T11:35:49Z 2026-05-12T11:34:20Z Baird Beer「NUMAZU LAGER」の味｜香り高く重厚なホップとなめらか&苦味のインパクトがある玄人向けラガー | 山梨・日本酒同好会

Baird Beer「NUMAZU LAGER」は、重厚感あるホップの香りとなめらかでやわらかい中にしっかり苦味が効いている玄人向けラガー。しっかりインパクトがあり、味わい深いビール。 テイスティング・メモ Baird […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[菊正宗「しぼりたて RUBY」の味｜適度にフルーティーでふくよかな味わいと香りがある冷酒に最適なデイリー日本酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6208 2026-04-28T12:13:20Z 2026-04-28T12:13:07Z 菊正宗「しぼりたて RUBY」の味｜適度にフルーティーでふくよかな味わいと香りがある冷酒に最適なデイリー日本酒 | 山梨・日本酒同好会

菊正宗「しぼりたて RUBY」は、ふくよかで柔らかくスッキリと飲みやすいフルーティーな香りと味で、ほんのりと甘くしっとりと酸味もあってイマドキの高級日本酒のような味わいがある日本酒。 テイスティング・メモ 菊正宗「しぼり […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[福徳長「旨口の酒 乾杯名人」の味｜適度なお米らしい旨味・香りと微弱な酸味があるデイリー日本酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6199 2026-04-22T05:02:48Z 2026-04-22T05:02:48Z 福徳長「旨口の酒 乾杯名人」の味｜適度なお米らしい旨味・香りと微弱な酸味があるデイリー日本酒 | 山梨・日本酒同好会

福徳長「旨口の酒 乾杯名人」は、香り立ちも香りのキレもよく、お米をいっぱい感じられる適度な甘さと酸味があり、少量飲むだけのデイリー日本酒としては十分楽しめる品質。0.5合まではおいしく飲めるが、2合、3合くらいで肝臓が悲 […]]]> 0