山梨・日本酒同好会 ～富士山麓で最高の一本に出会うまで～ 2026-03-23T12:51:00Z https://yamanashi-sake-review.com/feed/atom/ WordPress https://yamanashi-sake-review.com/wp-content/uploads/2020/05/cropped-drinklogo512px14-32x32.png 日本酒愛好家 <![CDATA[シャトー大雪乃蔵「大吟醸 彗星40」の味｜マスカット系の甘い香りとお米由来の透明感ある甘味や果実フレッシュ感がある日本酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6153 2026-03-23T12:51:00Z 2026-03-23T12:51:00Z シャトー大雪乃蔵「大吟醸 彗星40」の味｜マスカット系の甘い香りとお米由来の透明感ある甘味や果実フレッシュ感がある日本酒 | 山梨・日本酒同好会

シャトー大雪乃蔵「大吟醸 彗星40」は、マスカット系のフルーティーな甘い香りがあり、透明感あるお米の響きと、フルーティーな風味が響き合っている飲みやすい日本酒。 テイスティング・メモ シャトー大雪乃蔵「大吟醸 彗星40」 […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[男山酒造「国芳乃名取酒　大辛口　特別純米酒」の味｜ほのかに甘い香りがあり、軽快な辛口感が穏やかに響く日本酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6147 2026-03-23T12:48:27Z 2026-03-23T12:48:27Z 男山酒造「国芳乃名取酒　大辛口　特別純米酒」の味｜ほのかに甘い香りがあり、軽快な辛口感が穏やかに響く日本酒 | 山梨・日本酒同好会

男山酒造「国芳乃名取酒　大辛口　特別純米酒」は、温かみがある甘い風味のアルコール香と、低重心で軽めの強い辛口日本酒で、舌の上で穏やかに響くのが印象的な日本酒。 テイスティング・メモ 男山酒造「国芳乃名取酒　大辛口　特別純 […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[高砂酒造「国士無双 純米大吟醸 北海道限定」の味｜青リンゴ系の香りとキレのあるフルーティーな甘味と酸味のある日本酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6141 2026-03-23T12:45:29Z 2026-03-23T12:45:29Z 高砂酒造「国士無双 純米大吟醸 北海道限定」の味｜青リンゴ系の香りとキレのあるフルーティーな甘味と酸味のある日本酒 | 山梨・日本酒同好会

国士無双「純米大吟醸 北海道限定」は、フレッシュな青リンゴ系の香りとキレのあるバランス型の酸味とフルーティーな響きが印象的で、適度に甘みが感じられる日本酒。 テイスティング・メモ 国士無双「純米大吟醸 北海道限定」の香り […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[レ・ピアッツァ「キアンティ・クラッシコ2022 DOCG」の味｜若く、苦く、渋く、少しフルーティーな重厚感ある赤ワイン]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6171 2026-03-23T12:29:55Z 2026-03-23T12:29:55Z レ・ピアッツァ「キアンティ・クラッシコ2022 DOCG」の味｜若く、苦く、渋く、少しフルーティーな重厚感ある赤ワイン | 山梨・日本酒同好会

レ・ピアッツァ「キアンティ・クラッシコ2022 DOCG」は、腐葉土っぽいイガイガ系の香りがあり、味わいもイガイガした渋さ、タンニンの風味が強く、主張が激しいが後味は軽めのキアンティ・クラッシコっぽいお得な赤ワイン。 テ […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[シャトレーゼ「樽出し生ワイン(赤)カベルネ・ソーヴィニヨン」の味｜華やかで軽快で適度に濃密さがあるデイリー向け赤ワイン]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6162 2026-03-19T06:04:32Z 2026-03-19T06:04:26Z シャトレーゼ「樽出し生ワイン(赤)カベルネ・ソーヴィニヨン」の味｜華やかで軽快で適度に濃密さがあるデイリー向け赤ワイン | 山梨・日本酒同好会

シャトレーゼ「生ワイン　赤」は、華やかで花やフルーツ系の香りが濃密に漂い、若干酸味があり、高貴な雰囲気を持ちつつ、適度に赤ワインっぽさもあるデイリー向けのかなり軽い飲み口のワイン。 テイスティング・メモ シャトレーゼ「生 […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[シャトレーゼ「樽出し生ワイン(白)シャルドネ」の味｜爽やかなフルーティーな香りと穏やかな酸味がある白ワイン]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6163 2026-03-19T06:02:15Z 2026-03-19T06:02:06Z シャトレーゼ「樽出し生ワイン(白)シャルドネ」の味｜爽やかなフルーティーな香りと穏やかな酸味がある白ワイン | 山梨・日本酒同好会

シャトレーゼ「生ワイン　白」は、フルーティーで爽やかな香りと控えめな酸味が穏やかに広がるデイリー向けの白ワイン。飲みやすく、あとに残りにくいちょうどいいデイリーワイン。 テイスティング・メモ シャトレーゼ「生ワイン　白」 […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[太冠「山梨の地酒 monoデザイン」の味｜バナナ・洋梨系の香りと梅酒と白ワイン系の味をあわせた独特な風味の飲みやすい日本酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6131 2026-03-04T16:45:53Z 2026-03-04T16:45:53Z 太冠「山梨の地酒 monoデザイン」の味｜バナナ・洋梨系の香りと梅酒と白ワイン系の味をあわせた独特な風味の飲みやすい日本酒 | 山梨・日本酒同好会

太冠「山梨の地酒 monoデザイン」は、バナナ・洋梨系のみずみずしくフルーティーな香りが印象的で、梅酒と白ワインを合わせたようなこもった甘味とお米の風味が感じられる日本酒。 テイスティング・メモ 太冠「山梨の地酒 mon […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[春鶯囀「令和八年丙午二月四日　純米吟醸　生原酒」の味｜青リンゴ・マスカット系の華やかでフルーティーな辛口日本酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6124 2026-02-15T15:10:46Z 2026-02-15T15:10:46Z 春鶯囀「令和八年丙午二月四日　純米吟醸　生原酒」の味｜青リンゴ・マスカット系の華やかでフルーティーな辛口日本酒 | 山梨・日本酒同好会

春鶯囀「令和八年丙午二月四日　純米吟醸　生原酒」は、青リンゴやマスカット系のフルーティーでアルコール感があまりない非常に美しい香りで、舌触りは強気で辛口アルコール、渋さと甘辛い味わいで印象的な日本酒。 テイスティング・メ […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[太冠「超特撰大吟醸原酒」の味｜リンゴ系の香りと甘味に強めのアルコールっぽさが印象的で飲みやすい日本酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6116 2026-02-09T15:35:27Z 2026-02-09T15:35:27Z 太冠「超特撰大吟醸原酒」の味｜リンゴ系の香りと甘味に強めのアルコールっぽさが印象的で飲みやすい日本酒 | 山梨・日本酒同好会

太冠「超特撰大吟醸原酒」は、リンゴ系のフルーティーな香りで、マスカットやリンゴの混ざったような甘い味わいと強めのアルコール感があるのが印象的な日本酒。飲みやすいがアルコール度数が高いので飲み過ぎ注意なくらいにはふわっとサ […]]]> 0 日本酒愛好家 <![CDATA[戸田酒販「蓼科山水　山廃純米」の味｜梅系の酸味と薄いはちみつ系のこもった甘味があるバランス型のプレーンな清酒]]> https://yamanashi-sake-review.com/?p=6107 2026-01-04T15:02:05Z 2026-01-04T15:02:05Z 戸田酒販「蓼科山水　山廃純米」の味｜梅系の酸味と薄いはちみつ系のこもった甘味があるバランス型のプレーンな清酒 | 山梨・日本酒同好会

戸田酒販「蓼科山水　山廃純米」は、はちみつのこもった香りと梅の酸系のすっぱい華やかな香りがあり、味わいもすっぱさが目立つクリーンで飲みやすいデイリー向けの日本酒。良く言えば平坦で個性は少なめ、悪く言えばすっぱめの日本酒が […]]]> 0